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黄灯笼辣椒(yellow lantern chili sauce)，又称黄帝椒、辣度高达十五万单位，是世界上辣的辣椒之一。
为海南地方辣椒品种，果实味辛辣并有奇香，含有丰富的辣椒素、维生素c、胡萝卜素及多种矿物质，vc含量更是高居蔬菜之首。是海南不可无多的的农产品资源，其加工的辣椒酱产品香味浓 郁，辣而不上火，深受国内外消费者的欢迎，已成为海南特色旅游名片产品。
海南黄灯笼辣椒是世界上少有的水果型辣椒，香辣爽口，辣入肺腑，食辣迷的max挑战。
海南源之味农业发展有限公司主要专注于海南弄特特产、农产品加工，工厂坐落于海南省琼海市中原镇九曲江产业园内，拥有种植基地1000多亩，厂房占地面积20亩，配套建设1万平方米标准化食品加工厂房，公司拥有的生产设备及现代化流水线生产工艺。依托海南热带特色资源——黄灯笼辣椒优势，立志打造海南大的黄灯笼辣椒生产加工企业。
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